Obento du jour : un plat ouigour
Le plat du jour est un plat ouigour dans un restaurant ouigour à… Canton ! Les restaurants ouigour sont très réputés en Chine, notamment pour les musulmans puisque les ouigours, ce peuple d’Asie centrale est musulman. Vous avez ici du mouton bien relevé (j’en ai encore la larme à l’oeil) avec des pommes de terre....
Repas du jour : dîner minorquin nouvelle cuisine
Avec cette semaine spéciale Minorque, c’est un dîner minorquin que je vous propose pour ce repas de midi. Un dîner très nouvelle cuisine, vous avez même le menu en photo ! Nous étions au restaurant Alcaufar Vell à Saint Lluis dans un cadre magnifique : une vaste demeure agricole entièrement restaurée.
Obento du jour : repas cantonais
Suite de mes découvertes culinaires à Canton avec un petit dîner dans une petite “brasserie” chinoise du centre ville : soupe de riz, raviolis, nouilles avec du boeuf et tofu. Terrible
Obento et repas d’Asie
Je reviens tout juste d’Asie (Canton et Tokyo) et j’inaugure une nouvelle petite catégorie culinaire sur ce blog : l’obento du jour. Tous les mercredis, je vous propose à midi un déjeuner asiatique, histoire de vous faire voyager par les assiettes. Les voyages se font, pour ma part, beaucoup dans l’assiette et j’ai pris un...
